สถาบันสุขภาพสัตว์แห่งชาติ เข้าร่วมงานแสดงนิทรรศการ เสวนาวิชาการ และพิธีเปิดตัวโครงการ "สร้างความเชื่อมั่นในสินค้าเกษตรและอาหาร" กิจกรรมการสร้างเครื่องหมายการรับรองไข่ไก่ "สุพรรณหงส์"

สถาบันสุขภาพสัตว์แห่งชาติ เข้าร่วมงานแสดงนิทรรศการ เสวนาวิชาการ และพิธีเปิดตัวโครงการ "สร้างความเชื่อมั่นในสินค้าเกษตรและอาหาร" กิจกรรมการสร้างเครื่องหมายการรับรองไข่ไก่ "สุพรรณหงส์"
-----------------------
           วันพฤหัสบดีที่ 17 กันยายน 2569 น.สพ.เลิศชัย จินตพิทักษ์สกุล ผู้อำนวยการสถาบันสุขภาพสัตว์แห่งชาติ มอบหมายให้ สพ.ญ.ธรรมรัฐ สุจิต นายสัตวแพทย์เชี่ยวชาญด้านวิจัยโรคสัตว์เล็กและสัตว์ใหญ่ เข้าร่วมงานเปิดตัวโครงการ "สร้างความเชื่อมั่นในสินค้าเกษตรและอาหาร" ด้วยเครื่องหมายรับรองไขไก่ "สุพรรณหงส์" ณ ห้อง Siam Hall โรงแรมอีสติน แกรนด์ พญาไท โดยมี น.สพ. สมชวน รัตนมังคลานนท์ อธิบดีกรมปศุสัตว์ เป็นประธาน เครื่องหมายรับรองไข่ไก่ "สุพรรณหงส์" ภายใต้โครงการ "สร้างความเชื่อมั่นในสินค้าเกษตรและอาหาร" ได้ดำเนินการมาตั้งแต่ปี พ.ศ. 2566 เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการแข่งขันให้กับสินค้าไข่สดแบบครบวงจรตลอดห่วงโซ่การผลิต โดยเริ่มจากฟาร์มสัตว์ปีกพ่อแม่พันธุ์ ฟาร์มไก่รุ่นและฟาร์มไก่ไข่ ต้องปฏิบัติตามมาตรฐานการปฏิบัติทางการเกษตรที่ดี (GAP) มีระบบการรวบรวมไข่ไก่และการผลิตที่ได้มาตรฐาน มีการควบคุมความปลอดภัยด้านอาหาร การตรวจสารตกค้างและเชื้อก่อโรคที่สำคัญ คือ เชื้อแซลโมเนลลา ซึ่งสามารถตรวจสอบย้อนกลับได้ งานเปิดตัวโครงการฯ ครั้งนี้ เป็นการประชาสัมพันธ์โครงการให้เป็นที่รู้จักในวงกว้าง สร้างความตระหนักและการรับรู้ให้แก่ประชาชนในการเลือกซื้อสินค้าไข่สดพรีเมียมซึ่งเป็นการยกระดับคุณภาพสินค้าเกษตร และกระตุ้นผู้ประกอบการในการขอการรับรองมาตรฐานสินค้าจากกรมปศุสัตว์